Opis proizvoda
Headcel MC za zgušnjivač hrane
Headcel MC za proizvode za zgušnjavanje hrane imaju vrlo posebne primjene u prženoj hrani, smrznutoj hrani, umacima, juhama, esencijama, slatkišima, plodovima mora i tako dalje.
- Emulgator: Metil celuloza može poboljšati sustav emulgiranja u hrani, učiniti mješavinu ulja i vode stabilnijom i poboljšati okus i finoću hrane.
- Zadržavanje vode: metilceluloza snažno zadržava vodu, što može održati hranu vlažnom i spriječiti sušenje hrane zbog gubitka vode.
- Poboljšanje okusa: Metil celuloza može poboljšati okus hrane, učiniti je nježnijom i glatkom te smanjiti osjećaj ljutine i iritacije hrane.
- Sigurno i bezopasno: Metilceluloza je prirodna polimerna tvar koja je bezopasna za ljudsko tijelo, a priznala ju je i odobrila uprava za sigurnost hrane.
- Primjena metil celuloze u zgušnjivaču hrane ima očite prednosti, što može poboljšati okus, teksturu i stabilnost hrane, a istovremeno osigurati sigurnost i zdravstvenu ispravnost hrane.
Headcel MC za proizvode za zgušnjavanje hrane Ključni atributi
Atributi specifični za industriju
|
CAS br. |
9004-67-5 |
|
Čistoća |
99.90% |
Headcel MC za druge atribute zgušnjivača hrane
|
Ispitni predmet |
Specifikacija |
|
Izgled |
Bijeli vlaknasti prah ili granule. |
|
Topljivost |
Sukladno |
|
Identifikacija (A) |
Sukladno |
|
Identifikacija (B) |
Sukladno |
|
Identifikacija (C) |
Sukladno |
|
Metoksi (%) |
12.0-18.0 |
|
Viskoznost (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1% u vodi) |
5.0~8.0 |
|
Gubitak sušenjem (%) |
Manje od ili jednako 5.0 |
|
Ostatak nakon žarenja (%)/ sulfatni pepeo (%) |
Manje ili jednako 1,5 |
|
Teški metali (ppm) |
Manje od ili jednako 20 |
|
Ukupni broj aerobnih mikroba |
Manje od ili jednako 10³ cfu/g |
|
Ukupni kombinirani broj kvasaca/plijesni |
Manje od ili jednako 10² cfu/g |
|
Arsen |
Manje od ili jednako 3 ppm |
|
Dovesti |
Manje od ili jednako 2 ppm |
|
Merkur |
Manje od ili jednako 1 ppm |
|
Kadmij |
Manje od ili jednako 1ppm |
Informacije o tvrtki
u usluzi na jednom mjestu
Osnovana 1992. godine i sa sjedištem u Zibou u Kini, Head Group je međunarodni proizvođač celuloznih etera, kao i jedina grupa tvrtki za eko-spojeve u svijetu koja povezuje uzvodne i nizvodne industrijske lance celuloznih etera, u poljima biljnog mesne i biljne kapsule. Head ima 4 glavna odjela: odjel za celulozni eter, odjel za kapsule Healsee i odjel za kemijsku opremu. I dvije prekomorske podružnice u Europi (Španjolska) i Sjedinjenim Državama (New York).
Popularni tagovi: MC za zgušnjivač hrane, Kina MC za zgušnjivač hrane proizvođači, dobavljači, tvornica