Opis proizvoda
Headcel MC za biljno vrhnje
Primjena metil celuloze u biljnom vrhnju je uglavnom u sljedećim aspektima:
Zgušnjivač: Metilceluloza poboljšava viskoznost i konzistenciju biljnog vrhnja, čineći ga po okusu i teksturi bližim životinjskom vrhnju. Ovo je osobito važno u proizvodnji sira, glazura od vrhnja i druge hrane koja zahtijeva kremastu viskoznost.
Stabilizator: Tijekom obrade biljnog vrhnja, metilceluloza pomaže u održavanju stabilnosti proizvoda, sprječava raslojavanje i odvajanje te održava jednoliku konzistenciju biljnog vrhnja.
Emulgator: Metilceluloza pomaže u emulgiranju uljne i vodene faze u biljnim kremama kako bi se bolje pomiješale, čime se poboljšava stabilnost emulgiranja proizvoda.
Sredstvo protiv zgrudnjavanja: tijekom skladištenja biljnog vrhnja, metil celuloza sprječava odvajanje ulja i stvaranje tvrdih grudica, održavajući fluidnost proizvoda.
Poboljšanje okusa: Metil celuloza može poboljšati okus biljnog vrhnja, učiniti ga glatkijim i smanjiti loš okus biljnog ulja.
Zadržavanje vode: Metilceluloza ima dobra svojstva zadržavanja vode, što može pomoći biljnom vrhnju da zadrži vlagu i produži rok trajanja proizvoda.
Headcel MC za proizvode s biljnim vrhnjem Ključni atributi
Atributi specifični za industriju
|
CAS br. |
9004-67-5 |
|
Čistoća |
99.90% |
Headcel MC za biljno vrhnje ostali atributi
|
Ispitni predmet |
Specifikacija |
|
Izgled |
Bijeli vlaknasti prah ili granule. |
|
Topljivost |
Sukladno |
|
Identifikacija (A) |
Sukladno |
|
Identifikacija (B) |
Sukladno |
|
Identifikacija (C) |
Sukladno |
|
Metoksi (%) |
12.0-18.0 |
|
Viskoznost (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1% u vodi) |
5.0~8.0 |
|
Gubitak sušenjem (%) |
Manje od ili jednako 5.0 |
|
Ostatak nakon žarenja (%)/ sulfatni pepeo (%) |
Manje od ili jednako 1,5 |
|
Teški metali (ppm) |
Manje ili jednako 20 |
|
Ukupni broj aerobnih mikroba |
Manje od ili jednako 10³ cfu/g |
|
Ukupni kombinirani broj kvasaca/plijesni |
Manje od ili jednako 10² cfu/g |
|
Arsen |
Manje od ili jednako 3 ppm |
|
Dovesti |
Manje od ili jednako 2 ppm |
|
Merkur |
Manje od ili jednako 1 ppm |
|
Kadmij |
Manje od ili jednako 1ppm |
Informacije o tvrtki
u usluzi na jednom mjestu
Sjedište u Zhoucun, Zibo, Kina, s podružnicama u Gaoqing, Zibo, Yantai, Shanghai, itd.; prekomorske podružnice u Europi i Sjedinjenim Državama, koje mogu pružiti visokokvalitetne i učinkovite usluge globalnim klijentima.
Head je ponudio visokokvalitetne proizvode i rješenja kupcima u više od 100 zemalja i regija diljem svijeta, uključujući Sjedinjene Države, Njemačku, Ujedinjeno Kraljevstvo, Kanadu, Rusiju, Australiju i Japan.
Posvećeni smo korisničkom iskustvu, pridržavamo se inovacija i istraživanja i razvoja
137 patenata, uključujući 24 patenta za izume i 113 patenata za korisne modele.
Pokrajinski znanstveni i tehnološki istraživački centar za celulozni eter.
ISO9001,ISO45001,ISO14001,FSSC22000,HALAL/KOSHER,REACH i drugi certifikati.
Popularni tagovi: MC za biljno vrhnje, Kina MC za biljno vrhnje proizvođači, dobavljači, tvornica